Le Miel au Gingembre est né de la rencontre entre le miel de nectars du Lot-et-Garonne et la poudre de gingembre bio français. Chaque cadre de miel est récolté manuellement lorsqu’il est parfaitement operculé, puis enrichi de gingembre qui infuse pendant 3 semaines pour créer une harmonie parfaite entre douceur et caractère épicé.
Le gingembre, véritable super-aliment reconnu pour sa richesse en nutriments et antioxydants, apporte ses propriétés anti-inflammatoires naturelles au miel.
Cette alliance offre un moment de plaisir intense, si délicieux qu’il se savoure aussi bien à la cuillère que sur une tartine, tout en accompagnant votre bien-être au quotidien.
Ce miel est votre grog naturel, parfait pour réchauffer les matins d’hiver, stimuler votre immunité et vous offrir un concentré d’antioxydants dans chaque cuillère.
Pourquoi choisir le miel au gingembre ?
› Origine 100% française : Miel bio du Lot-et-Garonne et gingembre bio de France.
› Super-aliment : Le gingembre apporte une concentration exceptionnelle en nutriments et antioxydants.
› Infusion longue : 3 semaines pour une saveur intense et des bienfaits optimaux.
› Goût irrésistible : Équilibre parfait entre douceur du miel et chaleur épicée du gingembre.
› Qualité premium : Produit cru, bio et naturel, sans additifs ni transformation.
› 100% Bio : Savoir-faire artisanal et ingrédients naturels.
Bienfaits et utilisations
Le Miel au Gingembre offre un concentré de vitalité et de saveur pour accompagner votre bien-être quotidien :
› Boost immunitaire : Stimule naturellement les défenses de l’organisme.
› Riche en antioxydants : Combat les radicaux libres et protège les cellules.
› Anti-inflammatoire naturel : Soulage les inflammations et accompagne le confort articulaire.
› Réchauffant : Apporte chaleur et réconfort, idéal en période hivernale.
› Digestif : Facilite la digestion et apaise les inconforts digestifs.
› Énergisant : Source naturelle d’énergie pour bien démarrer la journée.
Comment utiliser ?
Bien mélanger avant dégustation
➺ Chaque matin : 1 cuillère à café pour booster votre système immunitaire.
➺ Dans l’eau chaude : Créez votre propre grog naturel, réconfortant et bienfaisant.
➺ À la cuillère : Pour un plaisir gourmand intense, directement en bouche.
➺ Sur des tartines : Une explosion de saveurs pour accompagner votre petit-déjeuner.
➺ Dans vos tisanes : Ajouter à vos infusions tièdes (jamais bouillant pour préserver les enzymes).
➺ En cuisine : Sublime vos marinades, vinaigrettes ou desserts d’une touche épicée.
Héritage et tradition
Le Miel au Gingembre est le fruit du savoir-faire artisanal des Abeilles de Malescot, où tradition apicole et passion pour les produits d’exception se rencontrent.
Les apiculteurs récoltent le miel avec patience et respect, en attendant que chaque cadre soit parfaitement operculé, signe que les abeilles ont accompli leur œuvre avec excellence.
La poudre de gingembre bio est ajoutée manuellement, puis laissée infuser pendant 3 semaines dans le miel. Cette infusion lente permet au gingembre de libérer tous ses arômes épicés et ses bienfaits, créant une alliance naturelle entre la douceur florale du miel et la chaleur vivifiante du gingembre.
Chaque pot raconte l’histoire d’un produit 100% Bio, façonné avec soin dans le Sud-Ouest, où authenticité et gourmandise se mêlent pour offrir un trésor de la ruche irrésistiblement savoureux.
Précautions, conservation et bon à savoir
Précautions et Contre-indications
› Bébés : Ne pas donner de miel aux enfants de moins de 12 mois (risque de botulisme infantile).
Température : pour un miel plus liquide, il est possible de le chauffer quelques minutes au bain-marie à feu doux. Ne jamais le mélanger dans une boisson bouillante afin de préserver les enzymes et les minéraux.
Usage : à consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
Conservation
Lieu idéal : À température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Durée de conservation : 36 mois.
Bon à savoir
Vous pourriez observer un léger dépôt blanchâtre ou cristallin à la surface de votre miel, appelé “fleur de sucre” ou “collier de sucre”.
Ce phénomène est entièrement naturel et témoigne de la pureté de votre miel. Il s’agit de micro-bulles d’air emprisonnées dans les sucres naturels du miel, qui remontent à la surface lors de la décantation.
Cela n’altère en rien la qualité, le goût ou les bienfaits de votre miel. Rassurez-vous, vous disposez bien de la totalité du poids indiqué dans votre pot.
